Чтобы приготовить смузи на ужин, потребуется всего несколько минут свободного времени. Его делают на основе фруктов, овощей, ягод. Рецепты поражают своим разнообразием, благодаря чему каждый может подобрать коктейль по своему вкусу.

Ингредиенты на 2 порции
Пекинская капуста
150 г
Шпинат
150 г
Банан
1 шт.
Киви
1 шт.
Минералка
200 мл
Лимонный сок
1 ст.л.
Мед
1 ч.л.
Льняное семя
1 шепотка

Фруктовый с пекинской капустой и шпинатом

Сложность:
простой
Калорийность:
55 ккал на 100 г
Готовность:
10 минут
Порции:
2
Фруктовый с пекинской капустой и шпинатом

Один из лучших коктейлей для тех, кто хочет похудеть. Пекинская капуста, входящая в его состав, избавляет организм от шлаков, токсинов, тяжелых металлов и нормализует работу ЖКТ, а шпинат содержит большое количество витаминов, минералов.

Шаг 1

пекинскую капусту режем на большие кускиПекинскую капусту режем на большие куски, чтобы они помещались в блендер. Закладываем их в чашу, добавляем шпинат. Перерабатываем овощи, постепенно добавляем воду, чтобы получилась густая однородная масса.

Важное примечание! Для приготовления напитка можно использовать не минералку, а обычную фильтрованную воду.

Шаг 2

режем киви и бананКиви очищаем от кожи, разрезаем пополам. Банан ломаем на 3 части. Фрукты загружаем в чашу. Взбиваем до однородности.

Шаг 3

взбиваемДобавляем мед, лимонный сок, семена льда. Пюрируем еще раз.

Шаг 4

доводим до однородностиПодаем в высоком стеклянном бокале.

Плюсы-минусы

  • подходит и веганам, и людям, придерживающимся поста, благодаря растительному составу
  • содержит минимум калорий
  • в составе присутствуют витамины и минералы, которые организм недополучает во время диеты
  • помогает избавиться от лишнего веса
  • положительно воздействует на состояние кожи, волос, ногтей

  • много ингредиентов

Ингредиенты на 5 порций
Тыква
800 г
Грейпфрут
0,5 шт.
Мед
3 маленькие ложки
Молотая корица
по вкусу

Цитрусовый с тыквой

Сложность:
простой
Калорийность:
49 ккал на 100 г
Готовность:
10 минут
Порции:
5
Цитрусовый с тыквой

Тыква, которая составляет основу данного напитка, содержит большое количество антиоксидантов. Благодаря этому он улучшает состояние эпидермиса, замедляет процессы старения. Кроме того, в составе присутствует грейпфрут, улучшающий обменные процессы, очищающий организм от шлаков и токсинов, что позволяет привести в порядок фигуру.

Шаг 1

пюрируем грейпфрут в блендереГрейпфрут разбираем на дольки и убираем белые пленки. Отправляет его в блендер и пюрируем до однородного состояния.

Важно! Вместо грейпфрута можно использовать мандарин или апельсин. Однако для худеющих рецептуру лучше не менять.

Шаг 2

добавляем тыквуТыкву нарезаем на небольшие кусочки, чтобы они лучше перебились в блендере. Отправляем их к грейпфруту. Перерабатываем до пюре.

Примечание! Для данного рецепта используем свежую или печеную тыкву по вкусу.

Шаг 3

Добавляем мед и взбиваем еще раз.

Разливаем по бокалам. Посыпаем молотой корицей.

Внимание! Если напиток получился слишком густой, можно добавить в него воды.
Плюсы-минусы

  • помогает восполнить дефицит витаминов, минералов
  • содержит антиоксиданты
  • способствует похудению
  • улучшает состояние кожи, волос, ногтей
  • снижает уровень холестерина в крови

  • горький привкус из-за содержания грейпфрута

Ингредиенты на 1 порцию
Овсяные хлопья
65 г
Киви
3 шт.
Мёд (по желанию)
по вкусу
Свежезаваренный зеленый чай
100-200 мл

Киви с овсянкой

Сложность:
ничего сложного
Калорийность:
75,5 ккал на 100 г
Готовность:
20 минут
Порции:
1 (300 мл)
Киви с овсянкой

Еще один напиток с антиоксидантными свойствами, который помогает улучшить внешний вид. Помимо этого, он очищает кишечник, помогая тем самым привести фигуру в порядок.

Шаг 1

овсянка с зеленым чаем

Овсяные хлопья заливаем 100 мл зеленого чая. Оставляем на 10 минут для набухания.

Важное примечание! Для рецепта подойдут только овсяные хлопья, не требующие варки.
Шаг 2

чистим киви

Киви разрезаем пополам, мякоть ложкой извлекаем.

Шаг 3

блендерим овсянка и киви в блендере

Все компоненты загружаем в чашу. По желанию, если овсянка теплая добавьте 3-4 кубика льда.

Перерабатываем до однородности.

Шаг 4

добавляем зеленый чай

Для регулирования густоты добавляйте оставшийся зеленый чай в процессе взбивания.

Шаг 5

+ мёд

Попробуйте получившийся смузи и если слишком кисло, то добавьте мёд по вкусу. Еще раз взбейте.

Шаг 4

едим ложкой густой смузи раскладываем густой смузи

Для подачи используем обычный широкий прозрачный стакан. Напиток должен получиться достаточно густым. Подавайте с ложечкой.

Плюсы-минусы

  • быстрое очищение организма
  • отсутствие компонентов животного происхождения
  • антиоксидантные свойства
  • минимум компонентов

  • очень специфический вкус

Ингредиенты на 1 порцию
Шпинат
100 г
Зеленое яблоко
1 шт.
Свежая мята
2 веточки
Вода
2 большие ложки

Со шпинатом и яблоком

Сложность:
простой
Калорийность:
38,7 ккал на 100 г
Готовность:
10 минут
Порции:
1
Со шпинатом и яблоком

Смузи, который помогает очистить организм от шлаков, токсинов. Кроме того, он позволяет привести в порядок нервную систему, поскольку обладает седативными свойствами.

Шаг 1

моем шпинат

Листья шпината обдаем кипятком. Закладываем в чашу.

Шаг 2

чистим и режем яблоко

Яблоко очищаем, удаляем сердцевину. Разрезаем на 4 дольки. Загружаем в чашу.

Шаг 3

шпинат с яблоком

Загружаем все продукты из списка. Перерабатываем до однородной массы.

Подаем в бокале.

Шаг 4

Летом в напиток можно положить 3-4 кубика льда, если хочется освежиться.

Мнение эксперта
Канарейкина Светлана Борисовна
Диетолог, стаж работы – 12 лет
Всем, кто желает похудеть, я составляю меню на основе шпината. Дело в том, что такой овощ способствует выведению из организма шлаков и токсинов, нормализует пищеварение и не содержит большого количеств калорий. Сам по себе он безвкусный, поэтому лучше всего его употреблять с добавками и смузи с яблоком и мятой – один из лучших вариантов. Употребляя его вместо ужина, можно быстро привести в норму не только фигуру, но и нервную систему, поскольку коктейль обладает седативными свойствами.
Видео-рецепт

Плюсы-минусы

  • отсутствие компонентов животного происхождения
  • приводит в норму состояние нервной системы
  • очищает организм от шлаков и токсинов
  • содержит минимум калорий

  • нет

Ингредиенты на 2 порции
Кефир
1 стакан
Томат
1 шт.
Огурец
1 шт.
Зелень
на свой вкус
Соль, перец
на свой вкус

Кефирный смузи с томатом

Сложность:
простой рецепт
Калорийность:
67 ккал на 100 г
Готовность:
10 минут
Порции:
2
Кефирный смузи с томатом

Низкокалорийный очищающий напиток. Положительно воздействует на состояние ЖКТ, насыщает организм полезными веществами, помогает нормализовать вес.

Шаг 1

загружаем огурец и томаты в блендерТомат, огурец разрезаем на несколько долек. Загружаем в чашу.

Шаг 2

взбиваемДобавляем зелень. Пюрируем до однородного состояния.

Шаг 3

добавляем кефир и взбиваемЗаливаем кефир. Взбиваем несколько секунд.

Приправляем специями. Перемешиваем. Подаем в стаканах.

Плюсы-минусы

  • улучшает пищеварение
  • нормализует обменные процессы, происходящие в организме
  • очищает кишечник
  • содержит мало калорий

  • не подходит веганам, людям, соблюдающим пост

Ингредиенты на 2 порции
Свекла
1 шт.
Сельдерей
2 стебля
Болгарский перец
1 шт.
Огурец
1 шт.
Сок лимона
2 большие ложки

Смузи овощной со свеклой

Сложность:
простой
Калорийность:
30,5 ккал на 100 г
Готовность:
10 минут
Порции:
2
Смузи овощной со свеклой

Напиток поможет привести в норму вес, повышает уровень гемоглобина в крови. Насыщает организм витамином С, другими элементами.

Шаг 1

взбиваем сельдерейСельдерей разрезаем на несколько кусков. Перекладываем в чашу прибора. Пюрируем до однородной массы.

Шаг 2

пюрируемОвощи нарезаем большими кусками. Загружаем в чашу. Взбиваем до однородности.

Шаг 3

добавляем лимонный сок в блендерДобавляем лимонный сок. Пюрируем повторно.

Подаем в высоких стаканах.

Плюсы-минусы

  • выводит шлаки, токсины
  • способствует похудению
  • повышает уровень гемоглобина в крови
  • улучшает состояние волос, ногтей, кожи
  • низкое содержание калорий

  • вкус понравится не всем

Ингредиенты на 1 порцию
Клубника
5 шт.
Банан
0,5 шт.
Натуральный йогурт без добавок
100 г

Бананово-клубничный с йогуртом

Сложность:
проще простого
Калорийность:
78,6 ккал на 100 г
Готовность:
10 минут
Порции:
1
Бананово-клубничный с йогуртом

Питательный коктейль, который быстро дает чувство сытости, но не откладывается в жировую прослойку. Он мягко очищает организм и улучшает состав крови.

Шаг 1

банан, клубника и йогурт

Банан разламываем пополам. Перекладываем в чашу прибора. Загружаем клубнику, заливаем йогурт.

Шаг 2

пюрируем блендером

Пюрируем до однородного состояния. Переливаем в стакан.

Шаг 3

густая консистенция переливаем в бокалы

Переливаем в стакан. Консистенция может получиться как у пудинга, но не всегда.

Плюсы-минусы

  • мягкое очищение
  • высокие питательные свойства
  • не откладывается в жировую прослойку
  • улучшает состав крови

  • не подходит веганам, людям, придерживающимся поста

Ингредиенты на 2 порции
Абрикосовый сок
100 мл
Груша
2 шт.
Персик
1 шт.
Яблоко
1 шт.
Сок лайма
2 большие ложки

Фруктовый с абрикосовым соком

Сложность:
простой
Калорийность:
76 ккал на 100 г
Готовность:
10 минут
Порции:
2
Фруктовый с абрикосовым соком

Фруктовый смузи, который может заменить не только ужин, но и десерт. При этом он не откладывается в жировую прослойку, поскольку не содержит большого количества калорий.

Шаг 1

груши и яблоки отправляем в блендерГруши, яблоко очищаем от кожуры, удаляем косточки. Разрезаем на 4 части, перекладываем в блендер.

Шаг 2

порезанный персикПерсик разрезаем пополам. Вынимаем косточку. Разрезаем еще на 2 части. Закладываем в чашу.

Шаг 3

пюрируемЗаливаем соки. Пюрируем до однородности.

Для подачи используем хайбол.

Плюсы-минусы

  • содержит много витаминов
  • не откладывается в жировую прослойку
  • насыщает организм полезными элементами
  • полностью растительный состав

  • нет

Ингредиенты на 2 порции
Кефир
300 мл
Огурец
1 шт.
Грецкие очищенные орехи
20 г
Базилик
20 г

Кефирный с грецкими орехами

Сложность:
простой
Калорийность:
70 ккал на 100 г
Готовность:
10 минут
Порции:
2
Кефирный с грецкими орехами

Содержит большое количество белка, протеинов, клетчатки, различных витаминов и минералов. Нормализует деятельность ЖКТ, улучшает обменные процессы, благодаря чему процесс похудения протекает быстрее.

Шаг 1

молотые орехиГрецкие орехи перемалываем в муку. Для этого берем измельчитель или кофемолку. Можно также перемолоть их деревянным пестиком, но очень тщательно, чтобы не осталось больших кусков.

Шаг 2

взбиваемОгурец нарезаем крупными кусками. Закладываем их в блендер. Добавляем базилик, грецкие орехи. Заливаем кефиром. Пюрируем до однородности.

Шаг 3

Подаем в бокалах.

Мнение эксперта
Иванова Татьяна Андреевна
Диетолог, стаж работы – 11 лет
Смузи с грецкими орехами подходит тем, кто хочет привести в норму вес. В его составе отсутствуют фрукты, сахар, поэтому он не откладывается в жировую прослойку. Благодаря орехам, базилику и огурцу, входящему в состав коктейля, он тонизирует и утоляет голод. Кроме того, смузи легко усваивается, очищает кишечник и улучшает работу ЖКТ. Регулярное его употребление вместо ужина поможет быстро справиться с лишним весом.
Плюсы-минусы

  • высокое содержание белка
  • быстро утоляет голод
  • низкая калорийность
  • нормализует деятельность ЖКТ

  • не подходит веганам, людям в период поста

Ингредиенты на 2-3 порции
Черника
1 стакан
Ростки пшеницы
1 стакан
Шпинат
1 стакан
Банан
1 шт.
Корень имбиря
2,5 см
Вода
0,5 стакана

С черникой и шпинатом

Сложность:
простой рецепт
Калорийность:
64,3 ккал на 100 г
Готовность:
10 минут
Порции:
2 большие
С черникой и шпинатом

Напиток, улучшающий состав крови, зрение. Благодаря присутствию шпината он помогает справиться с лишним весом, укрепляет сосуды, положительно воздействует на состояние поджелудочной железы.

Шаг 1

банан, шпинат и черника

Все продукты из списка закладываем в чашу блендера.

Шаг 2

пюрируем до однородности

Пюрируем до однородности, добавляя в процессе питьевую воду до желаемой густоты.

Шаг 3

переливаем в бокал

Разливаем в любые высокие стаканы или бокалы.

Видео-рецепт

Плюсы-минусы

  • укрепляет сосуды
  • улучшает зрение, состав крови
  • нормализует деятельность поджелудочной железы
  • препятствует возникновению кровоточивости десен
  • способствует похудению
  • растительный состав

  • нет

Смузи на ужин – напитки, которые быстро утоляют голод, но не откладываются в лишний вес. Их регулярное употребление помогает привести в норму массу тела.

Вопросы-ответы

Как выбрать смузи на ужин?

При выборе рецепта важно обращать внимание на состав. В нем не должно присутствовать продукты, если на них есть аллергия, и компоненты животного происхождения, если коктейль готовится для веганов или тех, кто соблюдает пост.

Какой консистенции должен получиться смузи на ужин?

Напиток должен быть густым. Поэтому в него не добавляют много жидкости.

На какой скорости взбивают продукты для смузи?

Сначала прорабатывают продукты на низкой скорости, а потом на высокой. Это помогает добиться однородной консистенции продукта.

Можно ли употреблять смузи не только на ужин, но и в другое время?

Данным напитком можно заменить любой прием пищи, в том числе перекус. Рекомендуется использовать коктейль также для разгрузочных дней, если нужно избавиться от лишних килограммов.

Какой смузи лучше всего использовать для очищения?

Чтобы избавиться от шлаков и токсинов, рекомендуется использовать коктейли, в составе которых присутствуют зеленые овощи. Обычно применяют напитки со шпинатом, сельдереем и т.д.

5 / 5. 1

Предыдущая
Вершки-корешкиМалиновый коктейль без алкоголя: 10 простых рецептов приготовления
Следующая
Вершки-корешкиПунш – безалкогольные рецепты приготовления