Безалкогольные коктейли
Коктейли – это форма искусства, одно из величайших проявлений человеческого творчества в мире напитков. И хотя история их создания не уходит в далекое прошлое, уже сейчас коктейльная карта насчитывает более нескольких сотен рецептов.
Коктейли представляют собой комбинацию различных жидкостей: соков, ликеров и сиропов, они бывают алкогольные и безалкогольные. Эти напитки дарят удовольствие, их нужно пить медленно, чтобы ощутить все нюансы и ароматы, которые вместе создают неземные симфонии вкуса.
Коктейли с легкостью можно приготовить в домашних условиях, не имея особых профессиональных навыков бариста. Все что нужно иметь для изготовления – это бокалы, лед и собственное желание.
Бартендер Марк Хорни поделился советами по изготовлению всех видов коктейлей:
- Для начала, всегда соблюдайте гигиену. Не трогайте руками лед или ободки стакана.
- Используйте правильную и точную дозировку, чтобы один вкус не перекрывал другой и для гармоничного их сочетания.
- Никогда не жалейте льда. Чем его больше – тем лучше. Коктейли всегда должны быть охлаждены.
- Съедобные украшения ставьте рядом с трубочкой, чтобы ощущался их аромат.
