9 рецептов вкуснейших смузи с авокадо

Смузи – это отличный витаминный коктейль, который взбодрит после сна и насытит во время небольшого перекуса. Среди многих других напитков он выигрывает тем, что, при таком быстром и лёгком приготовлении, питает организм необходимыми ему органикой и микроэлементами, изумителен на вкус и аппетитный на вид.

Все, что вам понадобится для приготовления любого смузи – это блендер и 5-10 минут вашего времени.

Смузи с авокадо содержит в себе мононенасыщенные жирные кислоты, необходимые для нормальной жизнедеятельности: для усвоения витаминов, функционирования ЦНС и пищеварительной системы, для работы иммунитета и гормонального фона женщин.

Моряки намазывали авокадо на крекер, индейцы называли плод «корова бедняка», англичане – «аллигаторова груша» или «масло гардемаринов». Много поваров совмещали в своих блюдах этот фрукт, и многие из них согласились, что авокадо – универсален. А смузи – это один из доступных и простых вариантов совмещения данного плода с любыми другими продуктами.

Классический смузи из авокадо

Классический вид смузи обладает нежным кремовым вкусом, подойдёт для перекуса и в качестве десерта. Такой коктейль не высококалорийный, его можно употреблять даже придерживаясь диеты.

• Время приготовления: 7 минут
• Сложность: очень легко
• Порции: 2
• КБЖУ 1 порции: 159 ккал, белки – 9.4 г, жиры – 13.9 г, углеводы – 10.1 г.

Пошаговая инструкция:

1. Налейте в ёмкость блендера йогурт и молоко;
2. Нарежьте авокадо кубиками, добавьте мед
3. Взбейте до однородной массы;
4. Налейте в стаканы, украсьте листочком мяты.

Большинство этих микроэлементов уже находится в авокадном смузи, однако для большей пользы и разнообразия вкуса попробуйте экспериментировать — добавьте в коктейль ягоды, бананы, яблоки, груши, морковь, персики, киви, манго и тд.

Смузи «Авокадо-шпинат»

Данный рецепт отличается от остальных своей сладостью. Он отлично подходит для завтрака и угощений во время обедов. Содержит достаточное количество растительных жиров, что позволяет долго не испытывать голод.

Перчик же прибавит яркости напитку.

• Время приготовления: 10 минут
• Сложность: легко
• Порции: 1
• КБЖУ 1 порции: 172 ккал, белки – 13.9 г, жиры – 24.2 г, углеводы – 15.6 г.

Пошаговое приготовление:

1. Помойте, обсушите и нарежьте все овощи. Закиньте в чашу блендера.
2. Добавьте оливкового масла, соевый соус и воду ( можно негазированную ).
3. Закиньте щепоточку соли и перца.
4. Взбейте до консистенции пюре и разлейте по стаканам.

Тропический смузи

Ананас и авокадо – сочетание необычное, но ароматное, с уникальным послевкусием.

• Время приготовления: 15 минут
• Сложность: простая
• Порции: 1
• КБЖУ 1 порции: 189 ккал, белки – 14.5 г, жиры – 22.1 г, углеводы – 18.3 г.

Пошаговое приготовление:

1. Залейте финики и изюм кипятком и оставьте размягчаться на 10 минут.
2. Из фиников извлеките косточки. Поместите финики в блендер с небольшим количеством воды или сока и взбейте до пюреобразного состояния.
3. Смешайте все ингредиенты в чаше блендера, налейте воды (можете использовать ананасовый или апельсиновый сок). Мяту предпочтительнее брать сорта Spearmint, у нее охлаждающий эффект.
4. Измельчите до однородного состояния. Регулируйте густоту минеральной водой или соками.
5. Разлейте по стаканам.

Смузи авокадо с грейпфрутом

Сочетание этих продуктов подарит вам приятный нежный вкус.

Миндаль уравновесит терпкость данного напитка, принося в него более мягкий вкус. Грейпфрут подарит сладкий цитрусовый вкус. Чашка кокосовой воды добавит нотку тропического аромата. А авокадо насытит ваш организм полезными для здоровья белками и жирами.

• Время приготовления: 12 минут
• Сложность: легко
• Порции: 1
• КБЖУ 1 порции: 174 ккал, белки – 12.7 г, жиры – 18.2 г, углеводы – 14.3 г.

Рекомендуем по теме

Витаминные коктейли – заряд бодрости с первого глотка!

Зеленые смузи для правильного питания: 10 простых рецептов

Детокс-смузи для очищения организма, а заодно похудеем!

Пошаговая инструкция:

1. Порежьте все фрукты дольками и закиньте в блендер.
2. Залейте кокосовую воду (можно заменить на кокосовое молоко или обычную минералку).
3. Добавьте миндаль и ложечку меда.
4. Измельчите до однородности.
5. Разлейте в стаканы, посыпьте семенами чиа.

Этот рецепт одновременно хорош и плох тем, что имеет в составе миндаль и семена чиа.

Грейпфрут является источником антиоксидантов и витаминов С, Е, А и РР.

Зелёный смузи с имбирем

Одна порция такого смузи в день поможет нормализовать вес, улучшить самочувствие и повысить концентрацию внимания. Вкус у напитка мягкий и сладковатый.

Эта комбинация продуктов несет в себе дневную норму витаминов и аминокислот. Имбирь добавит пикантности и приятный пряный вкус.

• Время приготовления: 9 минут
• Сложность: легко
• Порции: 2 по
• КБЖУ 1 порции: 178 ккал, белки – 12.6 г, жиры – 19.1 г, углеводы – 10.3 г.

Пошаговая инструкция:

1. Помойте, очистите и порежьте фрукты и овощи. Я взяла 2 маленьких огурца. Если у вас сорт длинного огурца, то берите половину.
2. В блендер к шпинату добавьте воды. Количество воды регулируйте в зависимости от желаемой густоты напитка. Затем кладем порезанную грушу, огурец и измельченный имбирь.
3. Лайфхак! Имбирь хорошо чистится чайной ложкой, это легче и быстрее чем ножом и главное так не срезается часть ценного корня.
4. Измельчите в блендере до однородной массы все ингредиенты. Разлить по порциям.

Авокадный смузи с овсянкой

Овсянка по утрам – это здорово и полезно, но если вам так уже въелась эта каша, можете попробовать приготовить на завтрак этот смузи. Он уже содержит все полезные химические элементы, достаточно БЖУ, чтобы продуктивно начать день. Поднимет вам настроение.

• Время приготовления: 10 минут
• Сложность: очень легко
• Порции: 2 по 200 мл
• КБЖУ 1 порции: 184 ккал, белки – 16.2 г, жиры – 22.5 г, углеводы – 14.6 г.

Приготовление:

1. Очистите фрукты. Авокадо обязательно должен быть спелым. Чтобы это определить, надо немного надавить на кожуру, и если плод слегка проминается, то он хорош!
2. Разрежьте авокадо и банан на небольшие кусочки и загрузите в блендер.
3. Добавьте несколько столовых ложек овсяных хлопьев, затем мед и корицу.
4. Влейте молоко и взбейте 30- 60 секунд на максимальной скорости. 

Обязательно проследите за тем, чтобы масса стала однородной. Можете добавить кубики льда и украсить мятой или семенами чиа перед подачей.

Смузи от «МастерШеф»

Известный судья популярного шоу, Эктор Хименес-Браво, поделился рецептом этого замечательного напитка. Он сразу же уточнил, что не добавляет в него сахар, так как фрукты уже сами по себе сладкие. В основе каждого рецепта — банан и миндально-рисовое молоко, к которым с такой любовью относится судья «МастеШеф».

• Время приготовления: 13 минут
• Сложность: легко
• Порции: 1
• КБЖУ 1 порции: 194 ккал, белки – 17 г, жиры – 21.3 г, углеводы – 13.2 г.

Рекомендуем по теме

Зеленые смузи для правильного питания: 10 простых рецептов

Банановый молочный коктейль: ТОП-10 рецептов напитков, которые можно сделать за десять минут

Банановый молочный коктейль с мороженым – ТОП 9 разнообразных рецептов

Пошаговая инструкция:

1. Очистить и порезать фрукты, загрузить в блендер.
2. Налить туда же сок и миндально-рисовое молоко ( можно, конечно, использовать и обычное коровье, но вкус при этом немного притупится).
3. Взбить до однородности.

Смузи авокадо + зелень

Этот смузи – измененный рецепт шеф-повара Виталины Гулузаде. Смузи рекомендуется употреблять в жаркое время года, так как он поможет избавиться от постоянной жажды.

«Эти овощи друг друга дополняют, — утверждает Виталина. — Огурец и сельдерей — это освежающие продукты, которые уменьшают жажду. Это лучше, чем банановый или яблочный смузи, ведь он более питательный и сытный».

• Время приготовления: 14 минут
• Сложность: легко
• Порции: 2
• КБЖУ 1 порции: 188 ккал, белки – 18.3 г, жиры – 24.1 г, углеводы – 14.5 г.

Пошаговое приготовление:

1. Сперва помойте, обсушите и очистите все овощи;
2. Порежьте их кубиками и погрузите в чашу блендера;
3. Залейте сливками и взбейте до консистенции пюре.

Авокадный смузи с какао

Приготовление такого смузи труда не составит. Авокадо придает нежности, он не имеет особо яркого вкуса, но эту роль на себя возьмет киви и какао. А добавка корня имбиря придаст питью горячую нотку и поможет улучшить обмен веществ.

• Время приготовления: 10 минут
• Сложность: легко
• Порции: 1
• КБЖУ 1 порции: 167 ккал, белки – 15.5 г, жиры – 19.7 г, углеводы – 13.3 г.

Приготовление:

1. Киви разрезать пополам и извлечь мякоть ложкой.
2. Имбирь натереть на терке.
3. Смешать все ингредиенты в блендере.
4. Взбить до однородной массы.
5. Разлить в стаканы.

Ответы на вопросы

Авокадный смузи, как дополнение к основному рациону, очень полезный. Это блюдо так же бесподобно и питательно, кремовой текстуры, относится к здоровому питанию. Это лакомство всегда получается идеальным, как бы вы с ним не экспериментировали. Можно с лёгкостью изменять сладость, калорийность, консистенцию. Преобразить вкус деликатеса, поменяв всего один ингредиент из списка продуктов — это одно из главных преимуществ коктейля. Тестируйте, экспериментируйте и наслаждайтесь!