Смузи из брокколи отличается большим содержанием полезных элементов и низкой калорийностью. Благодаря этому его часто используют для похудения. Существует множество рецептов данного напитка с различными компонентами, что позволяет выбрать оптимальный вариант на любой вкус.
С листьями салата
простой Калорийность:
20,3 ккал на 100 г Готовность:
10 минут Порции:
1
Смузи, рекомендованный к употреблению на ужин или вместо ужина. При соблюдении диеты он поможет быстро избавиться от лишнего веса.
Капусту готовим на пару. Для этого можно использовать пароварку или мультиварку.
В блендер отправляем все компоненты из списка. Пюрируем до однородности.
Подаем в высоком бокале.
О том, как использовать данный напиток для похудения, рассказываем известный диетолог.
- быстро готовить
- веганский рецепт
- не всем нравится вкус
С кефиром
на скорую руку Калорийность:
50 ккал на 100 г Готовность:
10 минут Порции:
2
Способствует очищению организма от шлаков и токсинов. Кроме того, он улучшает пищеварение, что ведет к уменьшению массы тела.
Капусту разделяем на соцветия и готовим на пару.
Овощ отправляем в блендер. Перерабатываем до однородной массы.
Добавляем кефир, мелко порезанную зелень. Пюрируем в течение нескольких секунд.
- быстро готовить, всего 3 ингредиента
- питательный
- очищает организм от шлаков, токсинов
- ускоряет метаболизм
- улучшает пищеварение
- специфический вкус
С кокосовой водой
проще простого Калорийность:
45 ккал на 100 г Готовность:
10 минут Порции:
1
Питательный смузи, который рекомендован к употреблению вместо перекусов. Он быстро угнетает голод и дает чувство сытости на продолжительный период времени.
Для данного рецепта используем свежий овощ. Не отвариваем его и не готовим на пару.
Все компоненты отправляем в чашу блендера. Перерабатываем до однородности.
- нежный вкус
- приятная текстура
- питательный
- высокое содержание полезных элементов
- кокосовая вода найдется не на каждой кухне
С ананасом
простой Калорийность:
88,2 ккал на 100 г Готовность:
5 минут Порции:
4
Сладкий питательный напиток, обладающий противовоспалительными свойствами. Он способствует пищеварению, ускоряет метаболизм, что помогает быстро привести в норму массу тела.
Капусту заранее достаем из морозилки и размораживаем. Отправляем овощ в чашу блендера с небольшим количеством молока, перерабатываем до однородности.
Ананас разрезаем на кусочки среднего размера. Банан ломаем на 3 части. Фрукты отправляем в блендер. Взбиваем до состояния пюре, добавляя молоко для лучшего смешивания.
Заливаем оставшееся молоко. Пюрируем в течение нескольких секунд.
- питательный
- улучшает пищеварение
- приятный вкус
- ускоряет метаболизм
- не подходит веганам и во время поста
- нужен свежий ананас
Со шпинатом
простой Калорийность:
33 ккал на 100 г Готовность:
10 минут Порции:
2
Освежающий напиток, который помогает избавиться от лишнего веса. Кроме того, он повышает защитные силы организма, нормализует деятельность ЖКТ.
Из лимона выжимаем сок.
Яблоки очищаем. Удаляем сердцевину, но это не обязательно. Блендерить можно и полностью не чищенные яблоки. Это по желанию.
Все компоненты загружаем в чашу блендера. Пюрируем до однородности.
- приятная текстура
- питательный
- витаминный
- укрепляет иммунитет
- не всем нравится вкус
- сезонность шпината
С сельдереем и имбирем
требуется время Калорийность:
35 ккал на 100 г Готовность:
20 минут Порции:
2
Напиток, обладающий жиросжигающими свойствами. При правильном использовании он помогает быстро избавиться от лишнего веса.
Сельдерей, огурец нарезаем крупными кусочками.
Корень имбиря очищаем. Натираем на терке с мелкими ячейками.
Сырую капусту отправляем в блендер. Добавляем сельдерей, имбирь, огурец. Блендерим до однородности.
Заливаем минералку. Взбиваем в течение нескольких секунд. Подаем в высоких стаканах.
О пользе данного напитка для похудения рассказывает известный диетолог.
- просто готовить
- питательный
- витаминный
- веганский рецепт
- специфический вкус
С черникой
если есть время Калорийность:
38 ккал на 100 г Готовность:
20 минут Порции:
2
Вкусный и полезный напиток, который не только помогает скинуть лишний вес, но и укрепляет зрение. Если добавить в него лед, то получится освежающий коктейль.
Очищенную морковь пропускаем через соковыжималку.
Сырую капусту отправляем в блендер. Добавляем чернику. Заливаем продукты морковным соком. Пюрируем до однородного состояния.
Добавляем йогурт. Взбиваем в течение нескольких секунд.
- нежный вкус
- приятная текстура
- улучшает зрение
- не быстрый процесс
Рекомендуем по теме
С авокадо
проще простого Калорийность:
60 ккал на 100 г Готовность:
10 минут Порции:
2
Напиток, в составе которого присутствует большое количество протеинов, клетчатки. Благодаря этому он помогает быстро утолить голод и дает чувство сытости на продолжительный период.
Мякоть авокадо, листья шпината и сырую капусту отправляем в чашу блендера. Перерабатываем до состояния пюре. Можно добавлять немного водички для лучшего взбивания.
Добавляем остальные компоненты. Взбиваем в течение нескольких секунд.
Подаем в бокалах.
- приятная текстура
- витаминный
- сытный
- подходит веганам
- не всем нравится вкус
- не на каждой кухне найдутся все ингредиенты
- сезонность шпината
- дороговизна авокадо
С гранатовым соком
на скорую руку Калорийность:
110 ккал на порцию Готовность:
5 минут Порции:
2
Смузи, который способствует повышению уровня гемоглобина в крови, улучшает состояние сердца и сосудов. Отличается приятным вкусом и простотой приготовления.
Сырые соцветия отправляем в чашу блендера. Добавляем мякоть авокадо. Пюрируем до однородности.
Заливаем гранатовый и лимонный сок. Взбиваем в течение минуты. Подаем в бокалах.
- повышенное содержание железа
- приятный вкус
- легко готовить
- веганский состав
- дороговизна авокадо
Со свеклой и ягодами
стоит усилий Калорийность:
35 ккал на 100 г Готовность:
40 минут Порции:
2
Витаминный смузи, обладающий легким слабительным эффектом. Кроме того, он ускоряет метаболизм и нормализует пищеварение, благодаря чему помогает быстро привести в норму массу тела.
Свеклу запекаем или отвариваем до готовности. Очищаем, разрезаем на 4 части или на кубики.
Капусту отвариваем до готовности.
Все компоненты кладем в блендер. Перерабатываем до состояния пюре.
- нежный вкус
- легкий слабительный эффект
- приятная текстура
- долго готовить
Смузи из брокколи – напиток, который с удовольствием пьют дети даже в том случае, если им не нравится данный овощ. Главное – готовить его, согласно рецептуре.
Вопросы-ответы
Все зависит от размера соцветий – чем он меньше, тем быстрее готовится овощ. Обычно процесс занимает не более 5 минут.
Данный смузи не подлежит хранению, поскольку теряет полезные свойства. Делают его непосредственно перед употреблением.
Да, для напитков подходит и замороженный овощ. Однако перед приготовлением брокколи следует разморозить.
Для приготовления напитка нужно использовать зеленый овощ с сизым оттенком. Оптимальный диаметр – 17-20 см.
Не рекомендуется менять состав напитка, если это не предусмотрено рецептурой. Дело в том, что все компоненты подобраны таким образом, что они дополняют свойства друг друга и помогают добиться гармоничного вкуса.
