Маргарита – коктейль охлаждающий тело, но вселяющий огонь в сердце. 7 простых безалкогольных рецептов

Порой хочется насладиться вкусом популярных в мире коктейлей, но отказаться от алкоголя. Для этого стоит попробовать приготовить в домашних условиях «Маргариту» с апельсиновым соком, подсластив ее сиропом агавы и разбавив газировкой, которые, к тому же, станут отличной заменой ликера и текилы.

Края бокала для Маргариты смочить соком апельсина либо сладким сиропом агавы. Затем опустить емкость вверх дном в крупную морскую соль или сахар.

Добавить в бокал кубики льда.

Отдельно в любой емкости смешать сироп агавы, соки апельсина и лайма. Тщательно все смешать ложкой. Можно это сделать в шейкере.

Влить получившийся напиток в бокал со льдом, затем поверх влить газированную воду.

Чтобы превратить безалкогольный вариант Маргариты в алкогольный, достаточно добавить к перечисленным ингредиентам 50 мл текилы.

Кето-диета стала настоящим прорывом в диетологии за последние пять лет. Многие люди выбирают такое питание в качестве своего образа жизни, поэтому в привычных рецептах заменяют ингредиенты на кето-дружественные.

Первым шагом необходимо приготовить апельсиновый сироп.

Кето-питание предполагает отказ от сахара, поэтому для рецепта понадобятся его заменители. Можно использовать любой другой растительный гранулированный или порошкообразный заменитель сахара.

Смешать стевию и питьевую воду, влить смесь в сотейник и поставить на медленный огонь. Помешивая раствор около минуты, влить апельсиновый сок. Оставить еще на 30 секунд и снять с плиты.

В шейкер поместить лед, затем влить туда сок лайма, остывший апельсиновый сироп и минералку. Тщательно все взбалтывать в течении 1-2 минут.

Влить Маргариту в высокий бокал, украсить ломтиком лайма или апельсина.

Если вы не являетесь поклонником слишком кисло-цитрусовой Маргариты, советую смягчить ее вкус, добавив сок мандарина. Эти фрукты намного слаще лимонов и апельсинов, поэтому станут хорошей им заменой.

Апельсиновый сироп приготовить самостоятельно (см. рецепт «Кето-Маргарита»). Вместо стевии можно использовать обычный белый сахар, в той же пропорции.

Выжать из мандарина сок любым удобным способом. При необходимости процедить жидкость через вдвое сложенную марлю. Чтобы удалить косточки и кусочки мякоти.

Измельченный лед, содовую, сироп, мандариновый и лаймовый соки влить в шейкер и взбалтывать в течении минуты.

Смазать край высокого бокала для шампанского апельсиновым сиропом, затем обмакнуть эту поверхность в соль.

Влить мандариновую Маргариту без льда и украсить подачу небольшим ломтиком лимона или мандарина. Можно также заранее заморозить пару долек мандарина и добавить в бокал вместо льда.

Необычный вариант Маргариты с шоколадом лучше всего подавать в холодном виде. Безалкогольный вариант этого напитка отлично подавать на подростковой вечеринке.

Натереть немного шоколада, чтобы получилась 1 ст. л. стружки. Остальной шоколад необходимо растопить на водяной бане или в микроволновке.

В чашу блендера добавить сливки, сок лайма и апельсина, а также растопленный шоколад и содовую. Ингредиенты сразу же взбить на большой скорости до однородности.

Подготовить стакан к подаче напитка. Для этого необходимо смешать в равных количествах сахарный песок и какао порошок. Затем смочить край окружности высокого бокала соком апельсина либо любым сладким сиропом или медом. Опустить ободок емкости в смесь из сахара и какао, равномерно распределяя ее по окружности.

Влить шоколадную Маргариту в бокал и посыпать сверху шоколадной стружкой.

Арбузный сок является отличным освежающим сладким дополнением к любому коктейлю и не только к безалкогольному. Поэтому не стоит упускать возможность и приготовить арбузную Маргариту и угостить напитком родных и друзей, а также их детей.

Если хочется чего-то горячительного и строго во взрослой компании, то всегда можно добавить в коктейль немного текилы.

Удалить с арбуза корку, а мякоть разрезать на средние кубики. Четыре кубика положить в морозилку для заморозки.

«Спрайт», сок лайма и остальные арбузные дольки поместить в чашу блендера и взбить на средней скорости.

Процедить коктейль через сито или марлю, чтобы отфильтровать арбузную мякоть.

Поместить в каждый бокал по два замороженных арбузных кубика и разлить розовую Маргариту.

Маргариту с измельченным льдом и ягодами отлично подавать как в жаркий летний день, так и на многолюдной веселой вечеринке в помещении.

Как и в остальных вариациях этого коктейля достаточно заменить сироп и газировку на ликер с текилой, чтобы сделать напиток алкогольным.

Промыть смородину под проточной водой и удалить весь мусор. Пропустить ежевику со смородиной вместе через соковыжималку. Соединить сок вместе с клюквенным.

В чашу блендера поместить лед, сверху влить сироп агавы, мед, смешанный ягодный сок, газированную воду и все тщательно измельчить на самой высокой скорости. Лед должен превратиться в мелкую крошку.

Смазать край высокого бокала сладким сиропом или ягодным соком. Опустить этим краем стеклянную емкость в крупную соль, чтобы гранулы равномерно распределились по смазанной поверхности.

Разлить «морозную» ягодную Маргариту по бокалам.

Безалкогольная клубничная Маргарита является одним из самых популярных летних вариаций этого коктейля. У него много поклонников и в звездной среде.

Домашний лимонад лучше всего сделать для Маргариты концентрированным, поэтому на 1 средний по размеру лимон необходимо взять 200 мл питьевой воды. Выжать из цитруса сок и соединить его с водой. Затем добавить в него сахар и поставить нагреваться на медленном огне. Постоянно помешивая раствор, следует полностью растворить в нем сахар. На это должно уйти примерно 5 минут. Снять лимонад с плиты и дать ему остыть.

Клубнику промыть и удалить все хвостики. Положить ягоды сушиться на сухую ткань.

Поместить в чашу блендера клубнику и лед, затем влить сок лайма и самостоятельно приготовленный лимонад. Взбивать все ингредиенты на быстрой скорости в течении 2 минут.

Разлить клубничную Маргариту по бокалам и украсить подачу ломтиком лайма или целыми ягодами клубники. Потреблять коктейль необходимо сразу после приготовления, чтобы не позволить оттаять льду в его составе.