Безалкогольный мохито – напиток, рекомендованный к употреблению в жару. Он тонизирует и освежает, а также насыщает организм полезными веществами благодаря содержанию мяты и лайма в составе, что положительно сказывается на здоровье в целом, иммунной и нервной системе в частности. Выделяют несколько способов приготовления коктейля, что позволяет подобрать для себя оптимальный вариант.

Классический

Для классического напитка нужно использовать только тростниковый сахар. Его кристаллики должны быть крупными, чтобы придать необходимый вкус.

  • Будет готово – через 5 минут
  • Порции – 1
  • Калорийность – 23,5 ккал на 100 г продукта
  • Сложность – простой
Ингредиенты Количество
Листики свежей мяты 10 г
Лайм 0,5 шт.
Спрайт 150 мл
Тростниковый сахар 2 г
Колотый лед 70 г

Пошаговая инструкция:

  1. Листики мяты, тростниковый сахар кладем на дно стакана. Компоненты разминаем деревянным пестиком (или мадлером), пока мята не даст сок. Блендер не используется.
  2. Нарезаем лайм крупными дольками. Укладываем на мяту с сахаром.
  3. Добавляем колотый лед.
  4. Заливаем спрайт.
  5. Украсить листиками мяты.

Важное примечание! Спрайт можно заменить минералкой.

  • освежает и тонизирует
  • высокая скорость приготовления
  • низкая калорийность
  • богатый витаминный, минеральный состав
  • способствует похудению благодаря наличию лимонной кислоты в лайме, являющейся хорошим жиросжигателем

  • не рекомендован к применению при гастрите, высокой кислотности желудка
  • не подходит людям, страдающим от аллергии

Мохито с яблочным соком

Еще один вариант безалкогольного мохито. Яблочный вкус улучшает вкус коктейля, делая его более нежным, насыщенным.

  • Время на рецепт – 15 минут
  • Порции – 2
  • Калорийность – 50,9 ккал на 100 г продукта
  • Сложность – простой
Ингредиенты Количество
Свежевыжатый яблочный сок 50 мл
Листики свежей мяты 50 г
Лайм 2 шт.
Тоник 350 мл
Тростниковый сахар 1 большая ложка
Колотый лед по вкусу

Как сделать пошагово:

  1. Листья мяты измельчить, перемешать с сахаром. Для этого используем деревянный пестик или мадлер. Блендер не нужен. Оставить на 10 минут для настаивания.
  2. Из одного лайма выжать сок. Второй нарезать дольками.
  3. Полученные компоненты разделить поровну на 2 бокала.
  4. Добавить яблочный сок, тоник.

Внимание! Если не нашлось тоника, то вместо него возьмите Schweppes.

  • приятный вкус с яблочными нотками
  • хорошо освежает в жару
  • много полезных элементов в составе
  • простота приготовления

  • более калорийный по сравнению с классическим коктейлем
  • наличие противопоказаний

Клубничный

Освежающий клубничный безалкогольный мохито с богатым витаминным составом. Быстро избавляет от жажды и приносит пользу организму.

  • Готово через – 10 минут
  • Порции – 1
  • Калорийность – 79,6 ккал на 100 г
  • Сложность – простой
Ингредиенты Количество
Клубника 100 г
Листики свежей мяты 10 г
Лайм 0,5 шт.
Минералка 200 мл
Сахар 2 маленьких ложки
Колотый лед по вкусу

Как приготовить:

  1. Клубнику соединяем с 1 ложкой сахара и разминаем. Благодаря этому ягода не только отдаст часть сока, но и останутся ее кусочки. Можно использовать деревянный пестик, но в этом случае получится клубничное пюре, лучше вилкой . Блендер не применяем по той же причине.
  2. В бокал кладем сахар и мяту. Разминаем деревянным пестиком.
  3. Из лайма выжать сок. Отправляем его в емкость.
  4. Выкладываем часть кубиков льда. Добавить клубнику с сахаром. Выкладываем остатки льда.
  5. Залить минералкой.

  • нежный вкус
  • эстетичность
  • хорошо утоляет жажду, освежает
  • высокая скорость приготовления

  • наличие противопоказаний
  • высокая калорийность

Грейпфрутовый

Рекомендован к употреблению желающим привести вес в норму. Обладает жиросжигающим эффектом благодаря наличию в составе грейпфрута.

  • Готово через – 5 минут
  • Порции – 1
  • Калорийность – 28,6 ккал на 100 г продукта
  • Сложность – проще простого
Ингредиенты Количество
Грейпфрут 1 шт.
Листики свежей мяты 10 г
Колотый лед по вкусу

Готовим пошагово:

  1. Мяту измельчить. Лучше всего не резать листья ножом и не использовать блендер, а порвать их руками. После этого продукт укладываем на дно стакана.
  2. Из грейпфрута выжать сок и отправить его в стакан. Оставить 2-3 кружочка и порезать на четвертинки  для украшения коктейля.
  3. Лед измельчаем в блендере. Добавить в стакан. Несколько кусочков можно оставить большими, чтобы они эффектнее смотрелись при подаче.
  4. Компоненты перемешиваем.

  • хорошо освежает, тонизирует
  • способствует похудению
  • простота приготовления
  • минимальное количество ингредиентов
  • содержит большое количество полезных элементов

  • специфический горьковатый вкус
  • не подходит людям, страдающим от аллергии

Имбирный

Низкокалорийный освежающий безалкогольный мохито. Рекомендован к употреблению не только тем, кто следит за фигурой, но и желающим похудеть, поскольку обладает жиросжигающим эффектом.

  • Готово через – 20 минут
  • Порции – 6
  • Калорийность – 19 ккал на 100 г продукта
  • Сложность – стоит усилий
Ингредиенты Количество
Корень имбиря 75 г
Мята 3 веточки
Лимон 1 шт.
Вода 1500 мл
Колотый лед по вкусу

Пошаговая инструкция:

  1. Корень имбиря очистить. Нарезать тонкими пластинками, поместить в емкость и добавить 1 стакан кипящей воды. Оставить для настаивания на 10 минут.
  2. Листики мяты отделяем от веточек. Складываем в большой графин. Разминаем их до появления сока. Блендер не используем.
  3.  Заливаем в графин имбирный настой.
  4. От лимона отрезать пару долек. Отправляем их в напиток. Из оставшейся части выжать сок и добавить его к остальным компонентам.
  5. Заливаем ингредиенты водой. Добавляем лед.

  • хорошо утоляет жажду
  • низкая калорийность
  • освежает, тонизирует
  • ускоряет обменные процессы
  • способствует похудению
  • содержит большое количество полезных элементов

  • специфический вкус, который не всем нравится
  • наличие противопоказаний

Отзывы о данном напитке оставили известные диетологи.

Мнение эксперта
Иванова Анна Андреевна
Диетолог, стаж работы – более 15 лет
Имбирь – корень, обладающий многими полезными свойствами. Он улучшает метаболизм, ускоряет циркуляцию крови, оказывает желчегонное действие. Кроме того, корень обладает жиросжигающими свойствами и очищает организм от шлаков, токсинов. Благодаря тому, что имбирь улучшает пищеварение, переработка пищи происходит быстрее. Следовательно, он снижает риск возникновения симптомов так называемого ленивого желудка, что избавляет от возникновения метеоризма, запоров. Способствует похудению и то, что корень ускоряет обменные процессы, происходящие в организме. В этом случае калории расходуются на энергию, а не откладываются в жировую прослойку. Жиросжигающие свойства помогают быстрее избавиться от лишнего веса. Однако не следует забывать о правильном питании. Даже корень имбиря не поможет справиться с большим количеством высококалорийной пищи. Желающим похудеть, нужно позаботиться о том, чтобы основу меню составляли свежие овощи и фрукты, нежирное мясо, рыба и птица.

Мохито со смородиной

Легкий коктейль с нежным ягодным вкусом. Отличается низкой калорийностью, поэтому его можно употреблять даже людям, придерживающимся диеты.

  • Будет готово – через 10 минут
  • Порции – 4
  • Калорийность – 50 ккал на 100 г продукта
  • Сложность – легко
Ингредиенты Количество
Черная смородина 200 г
Красная смородина 200 г
Листики смородины 20 г
Листики свежей мяты 20 г
Лимон 2 дольки
Минералка 600 мл
Сахар 50 г
Колотый лед 350 г

Готовим по шагам:

  1. Ягоды смородины соединяем, разминаем деревянным пестиком. Блендер не нужен.
  2. Часть кусочков льда кладем на дно бокалов. Сверху выкладываем ягодное пюре.
  3. Соединяем листья смородины, мяты, лимон и сахар. Разминаем до однородной массы. Полученную массу раскладываем по бокалам.
  4. Добавить остатки льда.
  5. Залить ингредиенты минералкой.
  6. Напиток украшаем листиками мяты.

  • приятный вкус
  • освежает, тонизирует
  • укрепляет иммунитет
  • насыщает организм полезными веществами

  • отсутствие жиросжигающих свойств
  • наличие противопоказаний

Ананасовый

Освежающий, тонизирующий безалкогольный мохито с приятным вкусом. Помогает не только утолить жажду, но еще и привести в норму нестабильный эмоциональный фон, улучшить состояние иммунной системы.

  • Понадобится времени  – 5 минут
  • Порции – 1
  • Калорийность – 32 ккал на 100 г продукта
  • Сложность – простой
Ингредиенты Количество
Ананасовый сок 300 мл
Ананас 2 дольки
Мята 6-8 листиков
Лайм 4-5 долек
Колотый лед по вкусу
Мята и 1 долька ананаса для украшения

Пошаговая инструкция:

  1. Соединить дольки ананаса, лайма и листики мяты. Размять мадлером. Блендер не используем. Полученную массу помещаем в шейкер и встряхиваем.
  2. В шейкер добавляем сок ананаса, кусочки льда. Еще раз встряхнуть.
  3. Напиток разливаем по бокалам, украшаем листиками мяты и дольками ананаса.

  • приятный вкус
  • хорошо освежает, тонизирует
  • высокая скорость приготовления
  • богатый витаминный состав
  • жиросжигающий эффект, но только в том случае, если использовать свежевыжатый сок

  • отсутствуют

Рецепты смузи с овсянкой
Смотреть
Клубничные молочные коктейли
Смотреть
Детокс-смузи рецепты
Смотреть
Смузи с растительным молоком
Смотреть

Мохито со шпинатом

Безалкогольный мохито, приготовленный по такому рецепту, не совсем можно считать напитком. Точнее будет назвать его смузи. Употреблять его можно не только для утоления жажды, но и вместо одного из приемов пищи, чтобы быстрее избавиться от лишнего веса или для поддержания фигуры в норме.

  • Готово через – 20 минут
  • Порции – 3
  • Калорийность – 73 ккал на 100 г продукта
  • Сложность – стоит усилий
Ингредиенты Количество
Шпинат 50 г
Мякоть арбуза 75 г
Яблоко 1 шт.
Авокадо 3 шт.
Мята 5-10 листиков
Сок лайма 2 большие ложки
Вода 250 мл
Большие кубики льда 5 шт.

Приготовление рецепта пошагово:

  1. Для приготовления данного мохито арбуз нужно предварительно заморозить, а также подготовить блендер.
  2. Авокадо, яблоко очистить, удалить сердцевину.
  3. Все компоненты, кроме воды и льда, соединяем и измельчаем блендером до однородной массы.
  4. Полученную массу соединить с водой, размешать, добавить лед.
  5. Украшаем напиток листиками мяты.

Шаг 1 Шаг 2 Шаг 3

Примечание! Вместо воды можно использовать кокосовое молоко, чтобы увеличить полезные свойства напитка.

  • низкая калорийность
  • напитком можно заменить основной прием пищи
  • способствует похудению

  • специфический вкус
  • для приготовления требуется предварительная подготовка, время.

О данном напитке мнение оставил популярный диетолог.

Мнение эксперта
Николаев Дмитрий Андреевич
Диетолог, стаж работы – более 10 лет
Мохито со шпинатом – один из лучших напитков для тех, кто хочет похудеть или следит за фигурой. Дело в том, что шпинат, присутствующий в составе продукта, способствует выведению шлаков и токсинов из организма, улучшает пищеварение. Кроме того, напиток содержит авокадо, который быстро утоляет голод и дарит чувство сытости на долгое время. Жирные кислоты, содержащиеся во фрукте, не переходят в жировые отложения, поэтому он может присутствовать в ежедневном рационе человека, который хочет похудеть. Именно поэтому мохито со шпинатом я рекомендую включить в меню, чтобы избавиться от лишнего веса.

Вопросы и ответы

Можно ли в мохито добавлять сушеную или замороженную мяту?

Лучше всего для приготовления напитка использовать свежий продукт. В качестве альтернативы берут и замороженные листики, а вот сушеные добавлять не рекомендуется, поскольку они могут изменить вкус коктейля не в лучшую сторону.

Можно ли вместо колотого льда положить целые кубики?

Да, такое замещение допускается. Однако при этом учитывайте, что большие кубики будут дольше таять.

Обязательно ли измельчать мяту или можно положить в коктейль целые листики?

Целыми листиками мохито только украшают. Измельчать мяту нужно обязательно, иначе ее вкус не успеет раскрыться, и лайм перебьет его.

Можно ли вместо тростникового сахара использовать обычный?

Да, можно тростниковый сахар заменить обычным, но в этом случае напиток не будет таким ароматным. Чтобы улучшить его вкус, простой сахар рекомендуется предварительно немного обжарить.

Какую минералку добавлять в мохито – газированную или нет?

Там, где рецептом предусмотрена минералка, добавляют газированную воду. В остальных случаях указано, что для приготовления напитка требуется вода.

Чтобы безалкогольный мохито был не просто вкусным, но и полезным напитком, нужно правильно готовить его. Компоненты можно менять только в том случае, если предусмотрено рецептурой. В остальных случаях это негативно отражается на вкусе коктейля, его свойствах.

5 / 5. 5

Предыдущая
Безалкогольные коктейлиЗеленые смузи для правильного питания: 10 простых рецептов
Следующая
Вершки-корешкиТоп 10 лучших рецептов напитков, способных спасти от жары