Безалкогольные коктейли с соком пользуются повышенной популярностью. Это и неудивительно, ведь они отличаются приятным вкусом и простотой приготовления. Напиток может подарить свежесть в жару или согреть в мороз. Главное – подобрать подходящий рецепт.
Пеликан
Нежный напиток с фруктово-ягодным вкусом. Потребуется блендер.
- Готовность – 10 минут
- Порции – 2
- Выход на бокал – 200 мл
- Калорийность – 191,5 ккал на 100 г
- Сложность – простой рецепт
Ингредиенты | |
Персиковый сок | 150 мл |
Бананы | 100 г |
Клубника | 50 г |
Лимонный сок | 15 мл |
Гренадин | 15 мл |
Клубничный сироп | 10 мл |
Лед | 60 г |
Как приготовить:
- В стационарный блендер кладем лед. Измельчаем в крошку.
- Закладываем клубнику, бананы. Взбиваем до однородной массы.
- Добавляем остальные компоненты. Повторно взбиваем в течение 30 секунд.
- Переливаем в бокалы.
- сладкий вкус с небольшой кислинкой
- много полезных веществ в составе
- быстро освежает в жару
- отсутствуют
Секс на пляже
Безалкогольная версия коктейля, который пользуется повышенной популярностью во многих странах. Потребуется шейкер.
- Готовность – 5 минут
- Порции – 1
- Выход на бокал – 300 мл
- Калорийность – 39 ккал на 100 г
- Сложность – проще простого
Ингредиенты для 1 порции | |
Апельсиновый сок | 150 мл |
Персиковый сок | 50 мл |
Лайм | 0,5 шт. |
Мед (опционально) | 2 чайные ложки |
Лед | по вкусу |
Пошаговая инструкция приготовления:
- В шейкер закладываем лед. Лучше всего брать столько продукта, чтобы он заполнил емкость наполовину.
- Все соки переливаем в шейкер. Добавляем мёд по желанию, без мёда напиток не кислый, он для тех кто любит послаще.
- Из лайма выжимаем сок. Для этого не обязательно использовать соковыжималку. Сок можно выжать и руками. Тщательно встряхиваем.
- Переливаем в высокий бокал — хайбол.
- нежный вкус
- просто готовить
- приятный аромат
- много полезных веществ в составе
- отсутствуют
Пина Колада
Вкусный насыщенный напиток, который каждый желающий может сделать в домашних условиях. Его приготовление не занимает много времени и не требует особых навыков. Чтобы его сделать, нужен шейкер.
- Готово через – 10 минут
- Выход на бокал – 200 мл
- Калорийность – 85 ккал на 100 г
- Сложность – простой
Ингредиенты для 2 порций | |
Ананасовый сок | 200 мл |
Сливки | 100 мл |
Сахар (опционально) | 10 г |
Лед | 100 г |
Стружка кокоса | оформление |
Пошаговая инструкция приготовления:
- В шейкер вливаем сок и сливки. Кладем сахар по желанию и взбалтываем.
- Закладываем лед и взбалтываем повторно.
- Переливаем в бокалы. Оформляем кокосовой стружкой.
- насыщенный вкус
- для приготовления не требуется много времени
- всесезонность
- низкая калорийность
- отсутствуют
Мохито с яблочным соком
Еще один популярный безалкогольный напиток. Для данного рецепта не требуется оборудование.
- Готово через – 1 час 10 минут
- Выход на бокал – 200 мл
- Калорийность – 43,9 ккал на 100 г
- Сложность – если есть время
Ингредиенты для 2 порций | |
Яблочный сок | 100 мл |
Тоник | 100 мл |
Лайм | 2 шт. |
Мята | 30 г |
Сахар | 100 г |
Лед | по вкусу |
Готовим:
Рекомендуем по теме
- Листья мяты кладем в кувшин и посыпаем сахаром. Разминаем мадлером до появления сока.
- Лайм разделяем пополам. Одну часть нарезаем кружочками. Кладем фрукт в кувшин. Из оставшихся лаймов выжимаем сок. Вливаем его в кувшин.
- Переливаем в емкость яблочный сок. Размешиваем и ставим в холодильник на 60 минут для охлаждения.
- Кубики льда раскладываем по стаканам. Добавляем настоянный сок и тоник.
- Размешиваем и подаем к столу.
- быстро освежает в жару
- приятный вкус
- эстетичная подача
- насыщенный аромат мяты
- отсутствуют
Маргарита с клубникой
Напиток с мягким нежным вкусом. Приготовить его сможет в домашних условиях даже неопытная хозяйка. Чтобы сделать коктейль, потребуется блендер.
- Время приготовления – 10 минут
- Порции – 2
- Выход на бокал – 250 мл
- Калорийность – 168 ккал на 100 г
- Сложность – простой
Ингредиенты | |
Апельсиновый сок | 100 мл |
Клубника | 400 г |
Газированная минеральная вода | 100 мл |
Лайм | 1 шт. |
Сахар | 40 г |
Лед | по вкусу |
Пошаговая инструкция приготовления:
- Клубнику кладем в блендер. Измельчаем до состояния пюре.
- От лайма отрезаем кружок из центра для украшения. Из остальных частей выжимаем сок.
- Все компоненты отправляем к клубнике. Взбиваем до состояния пюре.
- Разливаем по бокалам. Украшаем долькой лайма.
- нежный вкус
- низкая калорийность
- эстетичная подача
- богатый витаминный состав
- отсутствуют
Джунгли
Коктейль с жиросжигающими свойствами. Таковыми он обладает благодаря имбирю, входящего в его состав, поэтому напиток рекомендуется употреблять, в том числе тем, кто хочет избавиться от лишних килограммов.
- Время приготовления – 10 минут
- Порции – 2
- Выход на бокал – 250 мл
- Калорийность – 62,1 ккал на 100 г
- Сложность – простой рецепт
Ингредиенты на 2 порции | |
Апельсиновый сок | 300 мл |
Банан | 1 шт. |
Корень имбиря | 2 см |
Лед | по вкусу |
Пошаговая инструкция приготовления:
- Корень имбиря измельчаем, используя для этого терку с мелкими ячейками. Если любите по острее можно натереть 3 см корня.
- В блендер отправляем все компоненты. Взбиваем 20-30 секунд.
- Вливаем коктейль в бокал.
- жиросжигающие свойства
- легкий, приятный вкус
- всесезонный
- простой рецепт
- отсутствуют
О том, как данный напиток способствует похудению, рассказывает знаменитый диетолог.
Сангрита
Такой коктейль порадует любителей острых напитков. Готовится он с табаско и черным перцем, поэтому употреблять его следует с осторожностью.
- Время приготовления – 1 час 10 минут
- Выход на бокал – 320 мл
- Калорийность – 48 ккал на 100 г
- Сложность – простой
Ингредиенты для 2 порций | |
Томатный сок | 2 стакана |
Апельсиновый сок | ¼ стакана |
Сок лайма | 1 ст. ложка |
Коричневый сахар | 1 ст. ложка |
Вустерширский соус | 1 ч. ложка |
Табаско | на свое усмотрение |
Морская соль | на свое усмотрение |
Черный молотый перец | на свое усмотрение |
Пошаговая инструкция приготовления:
Рекомендуем по теме
- В кувшин переливаем все соки. Перемешиваем.
- Добавляем вустерширский соус и коричневый сахар. Размешиваем еще раз.
- По вкусу кладем табаско, морскую соль, черный перец. Размешиваем и кувшин закрываем крышкой. Отправляем в холодильник на 1 час.
- Разливаем по бокалам.
- высокая скорость приготовления
- низкая калорийность
- чтобы сделать напиток, не требуется оборудование
- приходится долго настаивать
- не всем нравится вкус
- сложный состав
Голубая лагуна
Коктейль с нежным вкусом и необычным голубым оттенком. Именно благодаря этому он отличается эффектной подачей.
- Время приготовления – 10 минут
- Порции – 1
- Выход на бокал – 250 мл
- Калорийность – 106 ккал на 100 г
- Сложность – простой
Ингредиенты | |
Апельсиновый сок | 50 мл |
Ананасовый сок | 50 мл |
Яблочный сок | 50 мл |
Сироп Блю Кюрасао | 20 мл |
Лед | 80 г |
Пошаговая инструкция приготовления:
- Возьмите качественные соки из коробок или приготовьте свежевыжатые.
- В шейкер помещаем лед. Добавляем все компоненты.
- Напиток тщательно встряхиваем.
- Переливаем в бокал.
- изысканный вкус
- необычный цвет
- эстетичная подача
- простой рецепт
- отсутствуют
Мнение о данном рецепте высказал знаменитый бармен.
Морской бриз
Освещающий напиток с приятным вкусом с кислинкой. Его можно употреблять даже на диете благодаря низкой калорийности.
- Время приготовления – 5 минут
- Порции – 1
- Выход на бокал – 250 мл
- Калорийность – 48 ккал на 100 г
- Сложность – простой
Ингредиенты | |
Апельсиновый сок | 100 мл |
Клюквенный морс | 100 мл |
Лед | 50 г |
Веточка мяты | 1 шт. |
Пошаговая инструкция приготовления:
- В шейкер вливаем сок и морс. Взбалтываем.
- Напиток переливаем в бокал. Добавляем лед.
- Украшаем веточкой мяты.
- простой рецепт
- приятный вкус с кислинкой
- освежает
- низкая калорийность
- отсутствуют
Цитрусовый микс
Витаминный коктейль с приятным вкусом с кислинкой. Для данного рецепта потребуется соковыжималка.
- Время приготовления – 10 минут
- Порции – 1
- Выход на бокал – 250 мл
- Калорийность – 42 ккал на 100 г
- Сложность – простой
Ингредиенты | |
Апельсиновый сок | 50 мл |
Лимон | 1 шт. |
Лайм | 0,5 шт. |
Яичный желток | 1 шт. |
Лед | по вкусу |
Пошаговая инструкция приготовления:
- Из лимона и половины лайма выживаем сок.
- Все компоненты отправляем в шейкер. Тщательно взбалтываем.
- Переливаем в бокал.
- простой рецепт
- доступные компоненты
- освежает
- не всем нравится кислый вкус
Вопросы-ответы
Сок можно сделать самостоятельно, если персики натереть и пропустить через сито. Магазинный аналог лучше не выбирать, но можно также использовать сок консервированных персиков.
Сахар увеличит калорийность напитка. Лучше добавить в коктейль мед.
Да, такая замена возможна. Это никак не повлияет на вкус коктейля.
Употреблять напиток рекомендуется после приема пищи или вместо перекусов. Можно также заменить им ужин.
Да, коктейль обязательно нужно выдержать не менее 1 часа. Только так он сможет приобрести свой уникальный вкус.
Безалкогольные коктейли с соком – напитки, которые можно сделать в домашних условиях в любое время года. Их подают и в будни и к праздничному столу.
Предыдущая
А если нет гренадина, то можно использовать водку?