Любимое лакомство детей: от классического милкшейка до сливочного пива!

• Ваше любимое мороженое (в идеале – ванильное или сливочное) – 100 г
• Молоко – 125 мл
• Сливки взбитые (по желанию) – 20 г

1. Добавьте в блендер ингредиенты: молоко и мороженое.
2. Закройте крышку и включите блендер, медленно увеличивая скорость.
3. Взбивайте до однородной массы около 30-45 секунд. Не перемешивайте дольше нескольких минут, иначе мороженое начнет таить.
4. Перелейте в стакан. По желанию добавьте взбитые сливки и сахарную пудру.

• Печенье Орео – 3-4 печеньки
• Мороженое – 100 г
• Молоко – 100 мл
• Шоколадный сироп (по желанию) – по вкусу

1. Положите печенье в пакет с застежкой-молнией. Закройте пакет и раздавите печенье скалкой. Или измельчите печенье любым другим способом.
2. В блендере смешайте мороженое и молоко.
   Взбейте до однородной массы.
3. Добавьте измельченное печенье и несколько раз взбейте, чтобы все перемешалось.
4. Перелейте жидкость в охлажденный стакан, украсьте взбитыми сливками и печеньем.

• Ванильное мороженое – 70 г
• Клубничное мороженое – 70 г
• Молоко – 100 мл
• Клубника – 50 г

1. Клубнику взбить блендером в пюре.
2. К клубничной массе добавьте в блендер мороженое (если нет двух вкусов, то хватит и одного) и молоко.
3. Перемешивайте до однородной консистенции 40-60 секунд.
4. Перелейте коктейль в стакан и украсьте его сверху свежей клубникой.

• Мороженое – 100 г
• Молоко – 50 мл
• Банан – половинка
• Персик – половинка
• Йогурт – 50 мл

Лучше заранее заморозьте йогурт. Хватит 30-40 минут в морозильной камере. Если нет лишнего времени, то добавляйте продукт сразу с холодильника.

Йогурт понадобится любой: классический, персиковый или банановый.

1. Перемешайте в блендере ингредиенты до однородной массы.
2. Подавайте коктейль в высоком стакане или в баночке для коктейлей.

• Мороженое – 100 г
• Молоко – 100 мл
• Ванильный экстракт – щепотка, или 1 стручок
• Молотая корица – щепотка
• Орехи – по вкусу
• Тертый шоколад для подачи – 15 г

1. Натрите шоколад и размельчите орехи. Орех можно взять любой: мускатный, лесной, грецкий, кедровый и так далее.
2. Смешайте мороженое, молоко, ваниль, часть орехов и корицу в миксере до однородной консистенции. Лучше воспользоваться ванильными или ореховыми вкусами мороженого.
3. Перелейте смесь в стакан. Перед подачей украсьте напиток тертым шоколадом и орехами.

Как приготовить карамельный соус:

1. Добавьте в небольшую кастрюлю воду и сахар. Поставьте сотейник на слабый огонь, доведите смесь до кипения, постоянно помешивая.
2. В другой емкости подогрейте сливки – они должны быть горячими. Не доводите до кипения!
3. После растворения сахара снимите пену.
4. Смочите силиконовую кисточку теплой водой и протрите стенки сотейника, смывая кристаллы сахара. Иначе соус будет кристаллизоваться.
5. Варите сироп несколько минут, пока он не окрасится в золотистый цвет.
6. Выключите огонь. Добавьте пару столовых ложек горячих сливок. Аккуратно перемешивая венчиком, вливайте оставшиеся сливки. Внимание! Будьте готовы что сироп начнет сильно булькать, это нормально.
7. Вновь включите огонь. Перемешивайте жидкость, пока она не станет однородной и гладкой.
8. Снимите кастрюлю с огня, добавьте в сироп масло и соль (можно и без соли). Перемешайте.

Ингредиенты для коктейля:

• Мороженое – 100 г
• Молоко – 100 мл
• Карамельный соус – треть стакана
• Какао – 1 чайная ложка
• Орехи – по вкусу
• Тертый шоколад для подачи – 15 г

1. Добавьте в блендер мороженное, какао, молоко, орехи по вкусу и половину карамельного соуса. Вы можете заменить какао шоколадным мороженным, шоколадной пастой или сиропом.
2. Перемешайте до однородности.
3. Перелейте коктейль в красивый стакан. Сверху взбитые сливки полейте шоколадным сиропом или карамелью, чтобы она красиво стекала вниз.
   Подавайте к столу!

• Мороженое – 100 г
• Молоко – 120 мл
• Конфеты – 30-40 г

1. Украсьте емкость для коктейля.
2. Предварительно измельчите конфеты, нарезав их на много маленьких частей.
3. Добавьте в блендер мороженое, молоко и драже. Мороженое используйте любое: шоколадное, клубничное, карамельное и так далее.
4. Перемешайте ингредиенты до однородной консистенции.
5. Подавайте коктейль, украсив его взбитыми сливками и любыми конфетами. Полейте сверху шоколадом.

• Кокосовая стружка – 2 столовые ложки
• Мороженое – 100 г
• Молоко – 150 мл
• Шоколадная стружка – 1 чайная ложка
• Какао – 1/2 чайной ложки

1. Натрите шоколад до состояния стружки (легко сделать овощечисткой, получается красивая стружка).
2. В блендере дать набухнуть кокосовой стружке в молоке. Перемешайте в блендере кокос, мороженое, молоко, какао.
3. Перелейте в стакан, посыпав сверху кокосовой и шоколадной стружкой.

• Взбитые сливки – по вкусу
• Ванильное мороженое – 80 г
• Ванильные вафли – 1-2 ломтика
• Молоко – 120 мл
• Банан – 1/3 среднего плода
• Персик/абрикос – ½ среднего плода
• Клубника/малина – 3-4 штук

1. Нарежьте на кубики фрукты.
2. Добавьте в блендер мороженое, молоко и фрукты.
3. Взбейте ингредиенты до образования пены.
4. Перелейте жидкость в стакан. Добавьте сливки и вафли.

• Ванильное мороженое – 50 г
• Шоколадное мороженое – 50 г
• Молоко или нежирные сливки – 50 мл
• Кока-кола – 100 мл

1. Поместите все ингредиенты в блендер.
2. Взбивайте до однородной массы.

• Мороженое – 100 г
• Карамельный соус 50 мл
• Лимонад или обычная газированная вода – 100 мл
• Ваниль – щепотка

Предварительно охладите газировку.

1. Добавьте в блендер мороженое и 2/3 карамельного соуса. Перемешайте до однородной консистенции.
2. Перелейте в стакан жидкость. Налейте газировку и перемешайте
3. Украсьте коктейль взбитыми сливками и сиропом.

• Пломбир – 50 г
• Ягодное мороженое – 50 г
• Клубника – 5-6 штук
• Малина –  5-6 штук
• Земляничный сок – 100 мл

Вместо сока можно использовать молоко, тогда добавьте сахар в коктейль. Сок сладкий, поэтому сахар не нужен.

1. Предварительно охладите сок и заморозьте нарезанные ягоды.
2. Перемешайте в миксере все ингредиенты.
3. Перелейте освежающий напиток в стакан, украсив его свежей клубникой или малиной.